“BETOAJI” là viết tắt của cụm từ tiếng Nhật “ベトナムのあじ- Betonamu no aji” nghĩa là Hương vị Việt. BETOAJI do các bạn sinh viên và thanh niên Việt Nam đang học tập, công tác tại Nhật Bản lập nên từ ngày 18/11/2012 hoạt động với 2 mục tiêu chính:
- Giới thiệu những nét đẹp văn hóa, đất nước, con người Việt Nam với bạn bè Quốc tế đặc biệt là các bạn Nhật Bản và ngược lại giới thiệu văn hóa Nhật cho người Việt tại Việt Nam.
- Lợi nhuận thu được dành cho các hoạt động xã hội, từ thiện hướng đến trẻ em nghèo tại Việt Nam.
Hiện tại BETOAJI có 9 chi nhánh: Tokyo, Tsukuba, Shizuoka, Nagaoka, Niigata, Sendai, Nagoya, Kyoto và Hà Nội.
Trong đó, BETOAJI Nagaoka được biết đến như một tổ chức hoạt động khá tích cực trong khối BETOAJI, BETOAJI Nagaoka tổ chức các lớp dạy nấu ăn món Việt cho người Nhật và người nước ngoài định kỳ hàng tháng. Ngoài ra thông qua ngày hội BETOAJI, các bạn sinh viên Việt Nam còn giới thiệu văn hóa, con người Việt Nam cho bạn bè quốc tế, người bản xứ.
